РЕЦЕПТЫВ духовке
ВАША КНИГА РЕЦЕПТОВ
Рецепты.
Шаг за шагом.
Выбирайте блюдо, рассчитывайте продукты на нужное число порций и готовьте с подсказками в 3D.
ПРИГОТОВЬТЕ СЕГОДНЯ · 30 МИНУТ
Удон с курицей ↗
ВАША КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Найдите свой следующий рецепт.
Все рецепты
3D7 шаговУзбекская кухня
Плов с говядиной
3D7 шаговРусская кухня
Шарлотка с яблоками
3D7 шаговВенгерская кухня
Лечо из свежих овощей
3D7 шаговРусская кухня
Тонкие блины на молоке
3D7 шаговРусская кухня
Сырники из творога
3D7 шаговЕвропейская кухня
Перцы с мясом и рисом
3D7 шаговИтальянская кухня
Пицца «Маргарита»
3D7 шаговФранцузская кухня
Омлет с зеленью
ПОНЯТЬ И ПРИГОТОВИТЬ
Ответы на кухонные вопросы.
Техника · 4 мин
Как готовить в духовке: температура, конвекция и готовность
Как выбрать режим духовки, когда снижать температуру при конвекции и чем проверять готовность выпечки, овощей и птицы.
Читать →Разбор блюда · 4 минПышные сырники: как выбрать творог и сохранить форму
Почему сырники расплываются или становятся плотными: влажность творога, количество муки, формовка и нагрев сковороды.
Читать →Базовый навык · 4 минТонкие блины без комочков: тесто, отдых и первый блин
Как смешать тесто для тонких блинов, зачем дать ему постоять и что менять, если блины рвутся, прилипают или получаются толстыми.
Читать →